O Curso é ministrado na Roastery do Kento Café em Bragança Paulista, ou pode ser realizado no ponto comercial do cliente. Com foco em preparar o profissional em reconhecer cafés tradicionais, especiais e gourmets, tipos de defeitos, classificações nacionais e internacionais de café. Tipos de torra, tipos de moagens em moinho de empório e moinho profissional.
Parte Prática: Extração de espressos em máquina profissional, vaporização de leite, cardápio italiano, introdução ao sensorial de cafés. A parte teórica de história do café será mais breve o foco é totalmente na prática e treino do cardápio italiano.
Quando: Agende seu horário disponível e local de preferência para o Curso:
Locais: Torrefação em Bragança Paulista enviar email para: contato@kentocafe.com.br via agendamento prévio à combinar
Período: das 9hs às 17hs - com intervalo de 1hora às 12hs.
Ou no seu estabelecimento comercial para atender sua equipe - Envie um email para contato@kentocafe.com.br para agendamento prévio à combinar
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Agende individual ou grupo, entre em contato e agende seu horário/vaga. Este curso é perfeito para quem deseja atuar em cafeterias de alta qualidade
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Cafeteria e loja de utensílios e insumos para preparo de cafés para Coffeelovers. Loja de Pacotes de cafés especiais, de torra clara, de própria torrefação do Kento Café. Atenção: Estamos de mudança de endereço em breve divulgaremos nosso novo endereço para retirada em SP Capital, por enquanto os retiras somente na torrefação em Bragança Paulista.
Raika de Jesus Barros Kuwahata - CNPJ: 51.560.271/0001-32 © Todos os direitos reservados. 2024
