O Curso é ministrado na Roastery do Kento Café em Bragança Paulista, ou pode ser realizado no ponto comercial do cliente mediante proposta comercial.
Com foco em preparar o profissional em reconhecer cafés tradicionais, especiais e gourmets, tipos de defeitos, classificações nacionais e internacionais de café. Tipos de torra, tipos de moagens em moinho de empório e moinho profissional. Provas em Cuppings metodologia SCAA, Sensorial de cafés para um Espresso Perfeito, Regulagem de Moinho e Dicas para o sucesso profissional do Barista no mundo do café da atualidade.
Parte Prática do Treino Básico: Extração de espressos em máquina profissional, vaporização de leite, cardápio italiano, introdução ao sensorial de cafés. A parte teórica de história do café será mais breve o foco é totalmente na prática e treino do cardápio italiano.
+ Parte prática treinos práticos do Curso de Barista Avançado. Quando: Agende seu horário disponível e local de preferência para o Curso:
Locais: Torrefação em Bragança Paulista enviar email para: contato@kentocafe.com.br via agendamento prévio à combinar
Ou no seu estabelecimento comercial para atender sua equipe - Envie um email para contato@kentocafe.com.br para agendamento prévio à combinar
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Próxima turma: entre em contato para reservar sua vaga. Tempo de Curso/Treino: 02 dias das 9hs às 17hs ou à combinar melhores horários - Máximo 04 alunos por turma - Mínimo 01 aluno por turma - Máquinas Profissionais La Spaziale e La Marzocco, Moinhos Profissionais,
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Cafeteria e loja de utensílios e insumos para preparo de cafés para Coffeelovers. Loja de Pacotes de cafés especiais, de torra clara, de própria torrefação do Kento Café. Atenção: Estamos de mudança de endereço em breve divulgaremos nosso novo endereço para retirada em SP Capital, por enquanto os retiras somente na torrefação em Bragança Paulista.
Raika de Jesus Barros Kuwahata - CNPJ: 51.560.271/0001-32 © Todos os direitos reservados. 2024
