Café Especial Catuaí Amarelo - Pontuação: 84 Origem: Produtor Tomio Fukuda - Cerrado Mineiro - Processo natural. Peneira 17/18 acima. Torra Para Espresso 500gr
Produz bebida de complexidade muito doce e marcante com acidez suave cítrica.
Aroma: Caramelo
Sabor: Cremoso, doce, notas de baunilha.
Acidez: Média frutada com equilíbrio na xícara.
Aftertaste: Malte Adoçado, Baunilha.
Safra: 23/24
Harmoniza muito bem com paes, tortas e bolos.
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