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Café Especial torra clara Bourbon Vermelho, safra 2025 Origem Cerrado Mineiro, produtor Tomio Fukuda Notas de frutas maduras, limão siciliano, torta de limão, caramelo e amêndoas doces, acidez alta cítrica e complexa; Pontuação 88,5. Secagem em terreiro suspenso/african bed, secagem lenta na sombra/kagueboshi.
acidez cítrica média, doçura e corpo altos. 250gr
Ideal para métodos de preparo, filtrado, prensa, moka, aeropress ou preparo na hario v.60, chemex etc
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